PASTICCERIA

Unica e inimitabile, vincitrice del prestigioso premio internazionale Coupe du Monde de la Pâtisserie 1997 di Biasetto, Mannori e Mannori. Marchio e brevetto registrato, Setteveli è come la danza della bella Salomè: ogni assaggio evoca emozioni intense che affiorano come il corpo della giovane principessa ad ogni velo caduto. Una morbida mousse al cioccolato fondente si unisce alla bavarese di nocciole pralinate che racchiude una serie di sfoglie di cioccolato adagiate sulla base croccante di un fondo ai cereali. Una straordinaria armonia di sapori e di consistenze, unica al mondo: per questo Setteveli è diventata una cult-cake.
RISTORANTE
COLAZIONE
CAFFETTERIA
PRODOTTI SENZA GLUTINE

Tortino con soffice crema vegetale a base di tofu e marmellata di mirtillo dolcificata con zucchero di canna ricoperta da un elegante gelè di lampone. La croccante base biscotto del tortino è preparata con mais soffiato, mais di riso e il tutto è aromatizzato con cannella e caffè. Prodotto privo di glutine, latte e derivati, uova e olio di palma. Peso: 110g circa

Tortino con soffice crema vegetale a base di tofu e marmellata di pesca dolcificata con zucchero di canna ricoperta da un elegante gelè di mango. La croccante base biscotto del tortino è preparata con mais soffiato, mais di riso e il tutto è aromatizzato con cannella e caffè. Prodotto privo di glutine, latte e derivati, uova e olio di palma. Peso: 110g circa

Soffice pan di spagna con la fragranza di scaglie di cioccolato fondente al 70% farcito con una morbida crema di nocciola e all'interno un cuore ripieno al caffè. Il tutto glassato con una copertura di cioccolato bianco e cioccolato fondente guarnito con una croccante granella di nocciole tostate. Prodotto privo di glutine, latte e derivati, uova e olio di palma. Peso: 110g circa

Soffice pan di spagna con la fragranza di scaglie di cioccolato fondente al 70% farcito con una morbida crema all'interno un cuoro di lampone. Il tutto glassato con una copertura di cioccolato bianco e pregiato e guarnito con una croccante granella di pistacchio. Prodotto privo di glutine, latte e derivati, uova e olio di palma. Peso: 110g circa

Pan di spagna arricchito con del caffè e farcito con un doppio strato di delicatissima crema a base di latte di cocco e yogurt di soia aromatizzata alla vaniglia e guarnito dal tradizionale cacao in polvere. Prodotto privo di glutine, latte e derivati, uova e olio di palma. Peso: 110g circa
- vegetarian

Morbido pan di spagna arricchito con scaglie di cioccolato fondante al 70% farcito con crema al cacao variegato con pezzettini di prugna e vaniglia. All'interno un cuore intrigante di marmellata di pere e zenzero. Viene guarnito con scaglie di cioccolato e pezzettini di zenzero candito. Prodotto privo di glutine, latte e derivati, uova e olio di palma. Peso: 110g circa
Il tuo Ordine
Nessun prodotto nel carrello.